আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির তথ্য অনুযায়ী, প্রতি বছর ১ লক্ষেরও বেশি আমেরিকান কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত হন। তবে সঠিক খাবার নির্বাচন করলে এই ঝুঁকি অনেকাংশে কমানো সম্ভব। গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ড. জোসেফ সালহাব সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে এমন ৪টি ফলের কথা জানান, যা কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে কার্যকর বলে ২০২৩ সালের World Journal of Gastroenterology-এর একটি গবেষণায় দেখা গেছে।
১. তরমুজ: লাইকোপিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে তরমুজ ক্যান্সার কোষের ক্ষতি রোধে সহায়তা করে। নিয়মিত তরমুজ খেলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি ২৬% কমে যেতে পারে।
২. আপেল: ফাইবার ও পলিফেনলে ভরপুর আপেল কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি ২৫% পর্যন্ত কমাতে পারে। এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান হিসেবেও কাজ করে।
৩. কিউই: ভিটামিন সি ও ফাইবার সমৃদ্ধ এই ফলটি হজমশক্তি বাড়াতে সহায়তা করে এবং ঝুঁকি কমায় প্রায় ১৩%।
৪. সিট্রাস ফল: কমলা, লেবু, মাল্টা ইত্যাদি সিট্রাস জাতীয় ফলে থাকা ভিটামিন সি ও ফ্ল্যাভোনয়েডস শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক। ঝুঁকি কমাতে পারে প্রায় ৯%।
পরিশেষে, তাজা ও ফাইবারসমৃদ্ধ ফলমূল নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি অনেকাংশে কমানো সম্ভব। চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে ব্যক্তিগত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করাই উত্তম।